35 yaşındaki Ahmet, İstanbul'dan Burdur'a taşınarak yeni bir hayata başladı. Üniversite için bu yıl sınava giren ve dört dil bilen Ahmet, Burdur'un sakin ve ılıman yaşam şartlarına alışmaya çalışıyor. Ancak, Burdur'da karşılaştığı bazı ekonomik zorluklar, Burdur Salı Pazarı'nda esnaflık yaparak sağladığı geçimini de zorluyor.Özellikle Burdur'da henüz tüketim olgunluğuna ulaşmaması sebebiyle pazara dışarıdan gelen süt mısırın pahalı olması, süt mısırı seven halk arasında sıkça dile getirilen bir şikayet konusu.
Yüksek enflasyon, domates gibi temel gıda ürünlerinin fiyatlarını artırırken, mısır fiyatları da bölgeler arasında büyük farklılıklar gösteriyor.
Ahmet, yeni çevresinde bu fiyat değişikliklerinin nedenlerini araştırarak, yerel halkın bu konudaki görüşlerini dinliyor.
Bunun yan sıra süt mısırın tüketim yöntemleri ile ilgili de tüyolar veren esnaf Ahmet, süt mısırın haşlamasının kabuğuyla birlikte yapılmasının farklı bir lezzet kattığını paylaşıyor. Kültürel farklılıkların yeme içmeye de etkisini vurgularken kend bildiği yöntemleri de müşterisiyle paylaşmaktan geri kalmıyor.
BURDUR YENİ GÜN MEDYA-ÖZEL HABER
