Listede yer alan bazı sucuk markalarının ürünlerinde, at, eşek ve katır gibi tek tırnaklı hayvanlardan elde edilen etlerin kullanıldığı ortaya çıktı.
Yapılan denetimlerde, maliyetleri düşürmek için tek tırnaklı hayvan etlerinin sucuk üretiminde kullanıldığı belirlendi.
Sağlık Riski Taşıyor
Uzmanlar, kaynağı belirsiz bu etlerin insan sağlığı üzerinde ciddi tehlikeler yaratabileceğine dikkat çekiyor. Tek tırnaklı hayvan etlerinin taşıdığı potansiyel hastalıklar, tüketiciler için ciddi bir sağlık tehdidi oluşturuyor.
Bakanlık, hem gıda güvenliğini sağlamak hem de tüketicilerin bilinçlendirilmesi adına denetimlerin sıkılaştırılacağını ve yasal yaptırımların artırılacağını duyurdu.
Kaynak: Haber Merkezi
