Burdur'da eczacı kalfası İzel Tonkaz Bekar (30), televizyonda gördüğü aronya bitkisini 5 dönüm arazisinde yetiştirmeye başladı. 'Süper meyve' olarak bilinen aronyayı yetiştiren Bekar, hasada başladı.
Yaklaşık 3 yıl önce televizyonda izlediği bir programda aronya bitkisini gören İzel Tonkaz Bekar, bu meyveyi yetiştirme kararı aldı. Eşi ve babasıyla tedarik ettiği fideleri Afyonkarahisar’ın Çığrı köyü ile Burdur merkez Akyaka köyündeki toplam 5 dönüm arazilerine diken Bekar, şu günlerde aronyanın ilk hasadını yapıyor.
İzel Tonkaz Bekar, aronya meyvesinin birçok hastalığa faydalı olduğunu belirterek, meyvenin yüksek antioksidan içeriği sayesinde kansere karşı mücadelede ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkili olduğunu söyledi. Ayrıca, aronyanın tansiyon, şeker ve kolesterol gibi sağlık sorunları üzerinde olumlu etkileri olduğunu vurguladı.
Bekar, aronya bitkisini doğal yöntemlerle zirai ilaç kullanmadan yetiştirdiklerini belirtti. Sulama işlemlerini hafta sonları ve fırsat buldukça ailesiyle birlikte gerçekleştirdiğini ifade eden Bekar, tarımın Türkiye’nin geleceğinde önemli bir yere sahip olduğunu ve aronya üretimini geniş alanlara yaymayı hedeflediklerini söyledi.
"Televizyonda görerek başladım"
“Televizyonda gördüğüm aronya bitkisini 5 dönüm arazi de yetiştirdim” diyen İzel Tonkaz Bekar, “Aronya 'süper meyve' olarak biliniyor ve birçok hastalığa faydası var. Kanserle mücadeleden tansiyona, şekere, kolesterole iyi gelişinin yanında bağışıklığı artırdığı için değerli bir meyve. Köyümüzde dededen kalma arazimizde tarıma gönül vermiş eczacı kalfası olarak, sağlık deposu olarak bilinen aronya bitkisini eşim, babam ve annemle büyük bir titizlikle yetiştirmeye gayret ediyoruz. Şimdi hasat zamanı. Yetiştirdiğimiz ürünleri hasat ediyoruz. Aronya 'süper meyve' olarak biliniyor ve antioksidan oranı en yüksek meyvelerden biri. Bu sayede birçok hastalığa faydası var. Vücudumuzda dolaşan serbest radikallerin önlenmesinde antioksidanlar çok önemli. Kanserle mücadeleden tansiyona, şekere, kolesterole iyi gelişinin yanında bağışıklığı artırdığı için değerli bir meyve.” dedi.
"Bu arazideki her fidana kadın eli değdi"
Aronya bitkisini zirai ilaç kullanmadan doğal yöntemlerle ürettiklerini anlatan İzel Tonkaz Bekar, "Hafta sonları ve fırsat buldukça eşim, oğlum ve babamla sulamaya çalışıyoruz. Her bir aronya fidesi, kadın elinin emeğiyle toprağa can veriyor ve bu emeğin ürünü olan aronya bitkisini yetiştirmek için gece gündüz demeden çalışıyoruz. Bu yaptığımız girişim, sadece doğal ve sağlıklı ürünler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda kadınların tarım sektöründe daha aktif rol almasını teşvik etmeye çalışıyoruz. Tarımın Türkiye'nin geleceğinde ne kadar önemli yere sahip olduğunun bilinciyle hareket ederek aronya bitkisini daha geniş alanlara yaymayı ve bu alanda fark yaratmayı hedefliyoruz. Bu arazideki her fidana kadın eli değdi. Belediye Başkanlarından ve Milletvekillerinden destek bekliyoruz." diye konuştu.
