Yeni yapılan bir araştırma, çay ve kahve tüketimine dair uzun zamandır var olan endişeleri hafifletti ve bu içeceklerin sağlık açısından bazı faydalarını ortaya koydu. Çinli ve İsveçli araştırmacıların yürüttüğü çalışma, çay ve kahvedeki kafeinin kardiyovasküler sağlığa olumlu etkilerinin olabileceğini gösterdi. İngiltere Biobank verilerini inceleyen araştırmacılar, çay ve kahve tüketen bireylerin hipertansiyon, felç, diyabet ve koroner kalp hastalığı gibi kardiyometabolik rahatsızlıklara yakalanma riskinin düştüğünü tespit etti.
Araştırmada her gün üç fincan kahve veya beş fincan çay tüketen katılımcıların, ilerleyen yıllarda iki veya daha fazla kardiyometabolik hastalığa yakalanma riskinin yüzde 40'tan fazla azaldığı görüldü. Ayrıca, düzenli olarak kafein tüketen kişilerin düşük kolesterol seviyeleri ve iyileşmiş insülin direnci belirtileri gösterdiği sonucuna ulaşıldı.
Çalışma, 11 yıl boyunca katılımcıların sağlık verilerini takip etti ve bu süre zarfında kafein tüketen kişilerin daha iyi kardiyovasküler sonuçlar elde ettikleri kaydedildi. Sonuçlar, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dergisinde yayımlandı ve kafeinin uzun vadeli sağlık faydalarını daha derinlemesine anlamak için yeni bir bakış açısı sundu.