EVDE SİMİT NASIL YAPILIR Simit yapılışı, tarifi ve malzemeleri Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan simit günün diğer saatlerinde de tüketiliyor. Masterchef'in bu akşamki yeni bölümde yarışmacılar simit yapacaklar. Evde simit yapılışı ve tarifi ise merak ediliyor. Peki simit nasıl yapılır ve malzemeleri neler?
SİMİT MALZEMELERİ
Hamuru için:
-1 su bardağı ılık su
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay kaşığı tuz
-1,5 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı instant maya
-Un
Üstü için:
-1 yumurta
-3 su bardağı su
-1 yemek kaşığı toz şeker
SİMİT NASIL YAPILIR?
1.adım: Ilık su, süt ve sıvı yağı bir kaba dökün. Elinizle karıştırdıktan sonra tuz, şeker ve mayayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
2.adım: Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru bu şekilde 30 dakika kadar dinlendirin.
3.adım: 3 bardak su, 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı geniş bir kabın içine alıp çırpma teli ile karıştırın.
4.adım: Elde ettiğiniz hamuru gül şeklinde hazırlayın ve şeker, su karışıma bulayıp ardından da susama bulayın.
5.adım: Hamuru tepsiye dizdikten sonra 220 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak bir biçimde servis edebilirsiniz.
