Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş, 1978 yılında Bursa'nın Kızılhisar köyünde doğdu.
Ticaret hayatına köy kıraathanesinde başladı ve 1996 yılında İznik'te ilk köfteci dükkanını açtı. Yaptığı köftelerin lezzetiyle tanınmaya başlayan Akkaş, 1998 yılında işini büyüterek 600 kişilik bir restoran açtı ve kısa sürede Türkiye genelinde şube sayısını artırdı.
Günümüzde Türkiye'nin birçok ilinde toplam 181 şubesi bulunan Köfteci Yusuf'un %100 sahibi olarak faaliyetlerine devam ediyor. Firma, Avrupa standartlarında Türkiye'nin en büyük köfte fabrikalarından birine sahip.
Kaynak: HABER MERKEZİ