MAKÜ Bu Yıl da Keçi Yetiştiricisinin Yanında

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ), geçtiğimiz sezon başladığı keçi sütünden tulum peyniri üretiminde bu sezon da önemli adımlar atmaya devam ediyor. MAKÜ Süt Ürünleri ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (UAM) Süt İşleme Birimi, Burdur’un ilçe ve köylerindeki keçi yetiştiricileri ile işbirliği anlaşmaları yaparak, yerel süt üreticilerini desteklemeye devam ediyor.