Menengiç kahvesi, Pistacia terebinthus ağacının meyvelerinden elde edilir. Halk arasında "çitlembik" olarak da bilinen bu meyveler, toplanıp kurutulduktan sonra kavrulur ve öğütülerek kahve haline getirilir. Menengiç...
Menengiç Kahvesi Nedir? Faydaları ve Tarifi Nedir?
Menengiç kahvesi, Türkiye'nin Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinde yetişen menengiç ağacının meyvelerinden elde edilen özel bir kahve türüdür. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilen menengiç kahvesi, hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile dikkat çekiyor. Peki, menengiç kahvesi nedir, nasıl yapılır ve faydaları nelerdir? İşte detaylar...
Bunlar da ilginizi çekebilir