Genel

Organik Etiyopya Kahvesinin Sırrı Nedir?

Etiyopya’nın organik Harar kahvesi, kaliteli ve aromatik yapısıyla dünya pazarında büyük ilgi görüyor. Yıl boyunca üç kez hasat edilen kahveye dair detaylar

Abone Ol

Ülkenin hemen hemen her bölgesinde yılda 2-3 kez hasat edilen kahve meyvelerinin çekirdekleri ayrılıp kurutulduktan sonra şirketlere satılıyor.

Cinsine ve kalitesine göre kavrulan kahve çekirdeklerinin bir kısmı Türk kahvesi, filtre...