Burdur’un Yeşilova ilçesi Örencik Köyü’nden gelen Ayşe Kaval, tam 30 yıldır pazarcılık yaparak ürünlerini vatandaşlarla buluşturuyor. Kaval’ın tezgahında bu hafta yer alan doğal lezzetlerden biri de yer elması. 40 TL’den satışa sunulan yer elması, geçen haftadan bu yana Salı Pazarı'nda aynı fiyatla yerini koruyor. Ancak bu lezzet, nadir bulunan yapısıyla sadece sınırlı bir kitleye hitap ediyor ve esnaf Ayşe Kaval'ın ifadelerine göre satılırsa haftada ancak 20 kiloya kadar satış yapılıyor.
Tezgahının gözdesi ise muşmula. 25 TL’den satılan ve yoğun ilgi gören muşmula, vatandaşların tercih ettiği ürünler arasında öne çıkıyor. Kaval, 30 yıllık pazarcılık deneyimiyle, ürünlerini pazarda satışa sunmaktan mutluluk duyuyor. “Mevsimine göre getirip satıyoruz, diğer tezgahlara göre uygun olduğunu düşünüyorum. Ayva 20 TL, Muşmula bu sene çok gidiyor 25 TL, yer elmasının tam mevsimi kışlık atıştırmalık 40 TL, cennet elması(amma) tam kışlık tüketim için kurutma mevsiminde 30 TL. Tezgahımın en pahalı ürünü üzüm o da 70 TL.” diyen Kaval, otuz senedir pazarcılık yaptığını ama ülke genelindeki ekonomik dalgalanmalar dolayısı ile boşa çalışmış gibi hissettiğini belirtmeden de geçmiyor.
