Lavanta Tepesi Otel’de düzenlenen iftara, borsa üyelerinin yanı sıra sektör temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı. Samimi bir atmosferde geçen iftar yemeğinin ardından, müzik dinletisiyle konuklara keyifli bir akşam yaşatıldı. Programın sonunda konuşan BTB Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Ramazan’ın manevi iklimine uygun şekilde birlik, dayanışma ve üretimin önemine dair önemli açıklamalarda bulundu.
"Ramazan, Kardeşliği ve Dayanışmayı Güçlendirir"
Konuşmasına tüm katılımcılara teşekkür ederek başlayan Başkan Gündüzalp, Ramazan ayının birlik ve beraberliği artıran, dostluğu ve kardeşliği pekiştiren manevi bir mevsim olduğunu vurguladı. "Ramazan ayı, kardeşlik bağlarının güçlendiği, dayanışma ruhunun öne çıktığı bir aydır. Bu sofralar da dostluklarımızı pekiştirmenin vesilesidir"diyen Gündüzalp, Burdur Ticaret Borsası olarak her zaman üreticilerin ve üyelerinin yanında olduklarını ifade etti.
"Tarım ve Hayvancılık İçin Mücadelemiz Sürüyor"
Tarım ve hayvancılıkla ilgili çözüm odaklı projeler geliştirmeye devam ettiklerini söyleyen Gündüzalp, Burdur’un üretim potansiyelinin artırılması adına yoğun bir çaba içinde olduklarını belirtti. "Tarımsal üretimin ve ticaretin gelişmesi için ulusal ve uluslararası alanda çalışmalar yürütüyoruz. Üyelerimizin talep ve sorunlarını her zaman masaya taşıyor, çözüm arıyoruz" ifadelerini kullanan Gündüzalp, Burdur'un sahip olduğu zengin ürün çeşitliliğine de dikkat çekti.
Gündüzalp, Coğrafi Tescil Belgesi alınan Burdur Haşhaş Helvası gibi ürünlerle ilgili pazarlama çalışmalarının devam ettiğini, Söğüt Domatesi ve Kızılkaya Çörek Otu için de benzer girişimlerin sürdüğünü açıkladı. Ayrıca, Tohum Tescili ve Sertifikasyonu gibi geleceğe dönük adımlar atacaklarını duyurarak, Burdur’un marka değerini artırmayı hedeflediklerini dile getirdi.
"Kuraklık ve Tarımsal Sorunlar En Büyük Gündemimiz"
Konuşmasında, son yıllarda artan kuraklık, su kıtlığı ve iklim değişikliğine bağlı tarımsal kayıplara da değinen Gündüzalp, “2023 ve 2024, dünyanın en sıcak yılları oldu. 2025’in de böyle geçeceği ortada. Bu durum tarım ve hayvancılığı tehdit ediyor" dedi. Geçtiğimiz yaz 15 köyde içme suyu sıkıntısı yaşandığını, tarımsal sulamanın yapılamadığını hatırlatan Gündüzalp, su tasarrufu ve yeni tarım yöntemlerinin hayata geçirilmesinin zorunluluk haline geldiğini söyledi.
Özellikle son yıllarda mısır üretimi nedeniyle artan su kullanımına dikkat çeken Gündüzalp, "Mısır cazibesine kapılarak, az su isteyen geleneksel ürünlerimizden uzaklaştık. Anason, buğday, nohut gibi ürünlerimizi ihmal ettik. Bunun sonucunda suyumuz hızla tükendi, barajlarımız boşaldı" diyerek, üretim dengesinin bozulduğunu ifade etti.
"Az Su İsteyen Yem Bitkileri İçin Pilot Çalışmalar Başlattık"
Tarımda çözüm yolları üzerinde de duran Gündüzalp, az su isteyen yem bitkileri üzerine Kemer’de başlattıkları pilot çalışmalarla ilgili de bilgi verdi. Yem Şalgamı, Sorgum ve Tuz Çalısı gibi bitkilerle ilgili denemelerin olumlu geçtiğini belirten Gündüzalp, "Bu ürünleri yaygınlaştırarak hem su tasarrufu sağlayacağız hem de hayvancılığın ihtiyacını karşılayacağız" dedi.
Ayrıca, Elektronik Satış Salonu ve Lisanslı Depo projeleri üzerinde çalıştıklarını vurgulayan Gündüzalp, tarımsal ürünlerin gerçek değerinde satışa sunulması ve fiyat dalgalanmalarından korunması için somut adımlar atacaklarını duyurdu.
"Hayvancılıkta Küçülme, Tarımı ve Ticareti Tehdit Ediyor"
Küçükbaş hayvancılığın da ciddi anlamda gerilediğini dile getiren Gündüzalp, "1980'lerde 600 bin olan küçükbaş hayvan sayımız, 300 binlere düştü. Mera alanları yanlış kullanılıyor. Bu, sadece hayvancılığı değil, tarım ticaretimizi de olumsuz etkiliyor" diyerek, Teke Yöresi’nin hayvancılık geleneğinin korunması gerektiğine dikkat çekti.
"Bölgesel Kalkınma İçin Ortak Çalışmalar"
Burdur’un ilçelerine yönelik özel projeler üzerinde de duran Başkan Gündüzalp, Bucak, Ağlasun, Yeşilova, Çavdır, Kemer, Çeltikçi, Karamanlı, Tefenni, Gölhisar ve Altınyayla gibi ilçelerin tarım, hayvancılık ve turizm potansiyellerinin değerlendirilmesi gerektiğini belirtti. Batı Burdur OSB gibi projelerin desteklenmesiyle bölgesel kalkınmaya ivme kazandıracaklarını ifade etti.
"Birlikte Üreteceğiz, Birlikte Yaşatacağız"
Konuşmasının sonunda “Başka bir Burdur yok” diyerek vurgulu bir mesaj veren Başkan Gündüzalp, “Üreticilerimizle, üyelerimizle, kurumlarımızla birlikte üretmeye, birlikte yaşamı güzelleştirmeye devam edeceğiz. Tarımda, hayvancılıkta ve ticarette ayakta kalmak için birlikte çalışmak zorundayız” ifadelerini kullandı. Katılımcılara hayırlı Ramazanlar dileyen Gündüzalp, iftar davetine katılan herkese teşekkür etti.
