Hacılar Köyü’nde çiftçilikle iç içe geçen yaşamını, tavşan yetiştiriciliğiyle taçlandıran 45 yaşındaki Serdar Öğüt, doğanın sunduğu güzellikleri tavşan çiftliğini tarif ederken Burdur Yeni Gün Medya'ya anlattı.
Çocukluğundan beri tavşanlarla iç içe büyüyen Öğüt, ilk başta hobi olarak başlayan uğraşının zamanla tutkuya dönüştüğünü ve bugün kontrol ettiği üretim alanında 500’den fazla tavşanla faaliyet gösterdiğini belirtiyor.
Hollanda Lop, Tattiana, Aslantaş, Angora ve Ankara tavşanı gibi farklı cinsleri kendisi üretiyor; her biri cinsine göre isteyenler için satışa çıkıyor.
Serdar Öğüt, "Doğdum doğalı tavşanlarlayım, her şeylerini bilirim" diyerek çocukluk anılarına atıfta bulunuyor. İlk defa kendisine hediye edilen tavşan, zamanla çoğalması ve doğal üreme süreci sayesinde yaşamının bir parçası haline gelmiş.
Öğüt, “Bana ilk çocukken alıvermişler; o da çoğalınca büyüdü gitti.” diyerek, bu uğraşın yıllar içinde nasıl geliştiğini anlatıyor. 29 günde gerçekleşen hızlı üreme döngüsü, tavşan yetiştiriciliğinin ne kadar verimli olduğunu ortaya koyuyor. Farklı cinslerin üretilmesiyle, yavru tavşanların fiyatları 500₺ ile 2000₺ arasında değişiklik gösteriyor; bu da hem üretimin kalitesini hem de ekonomik değerini ortaya koyuyor.
Asıl işi çiftçilik olan Serdar Öğüt, tavşan yetiştiriciliğini önce hobi olarak sonra da küçük çaplı bir ekonomi olarak görüyor. . Yetiştirdiği sağlıklı yavruları, uygun oldukları dönemlerde merkeze getirerek satışa sunan Öğüt, hem Burdurluların dikkatini çekiyor hem de ilgilenenlere satış yapıyor.
