Fabrikada üretilen geleneksel lezzetlerin yapım aşamalarını yerinde görmek amacıyla ziyaret gerçekleştiren Vali Öksüz, hijyen koşulları gereği iş kıyafetlerini, bonesini ve galoşlarını giyerek detaylı bir inceleme yaptı.
Mozaik görünümü ve gülgüni rengiyle meşhur olan sucukların üretim sürecine dair bilgi edinen Vali Öksüz, firma sahibi Selehattin Azizoğlu'ndan üretim kapasitesi, pazar durumu ve sektörle ilgili genel bilgiler aldı.
Ziyaret kapsamında, fabrikanın faaliyetleri ve üretim süreci hakkında detaylı bilgi sahibi olan Vali Öksüz, yerel işletmelerin ve geleneksel lezzetlerin sürdürülebilirliği için önemli adımlar atılması gerektiğini vurguladı.
Kaynak: KADRİYE ÇETİN
