MAKÜ Süt Ürünleri ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (UAM) Süt İşleme Birimi, Burdur’un ilçe ve köylerindeki keçi yetiştiricileri ile işbirliği yaparak keçi sütünden ürünlerini üretmeye başladı.
Üniversitenin kendi bünyesinde...
Lezzetin Markası: Burdur’un Keçi Tulum Peyniri Üretimi Zirvede
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ), geçtiğimiz sezon başlattığı keçi sütünden Tulum peyniri üretimine bu sezon da devam ediyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir